Après la fameuse quiche sans pâte aux pommes de terre, essayez les muffins salés qui vous feront craquer

Une recette innovante pour vos apéritifs #

Parfait pour les apéritifs, ce petit délice est facile à prendre en main et encore plus à déguster.

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Inspirés par la technique des « smashed potatoes », ces muffins sont un mélange savoureux de textures croustillantes et de garnitures fondantes. TikTok, cette plateforme foisonnante d’idées culinaires, nous offre encore une fois une recette à ne pas manquer.

Les ingrédients nécessaires #

Pour vous lancer dans cette préparation qui ravira vos invités, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais essentiels. La base de la recette comprend des pommes de terre, du thon, du fromage frais et quelques autres éléments pour relever le goût.

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• 6 petites pommes de terre préalablement cuites à l’eau
• 1 boîte de thon de 160 g
• 1 grosse cuillère à soupe de fromage frais type Saint-Morêt
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et une noix de beurre
• Sel, 6 cuillères à café de sauce tomate
• 30 g d’emmental râpé, ciboulette pour la garniture

Comment préparer ces muffins ? #

Le processus de préparation est aussi plaisant que la dégustation. Commencez par placer les pommes de terre dans les compartiments d’un moule à muffins et écrasez-les légèrement. Un passage au four rendra leurs bords délicieusement croustillants.

Après cette première cuisson, garnissez chaque muffin avec une couche de sauce tomate, puis un mélange de thon et de fromage frais. Une dernière touche de fromage râpé avant de remettre au four, et voilà des muffins dorés à souhait, prêts à être savourés.

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Pourquoi opter pour cette recette ? #

Ces muffins salés sont non seulement délicieux mais aussi pratiques. Faciles à manger, ils sont parfaits pour les réceptions où les invités aiment discuter tout en grignotant quelque chose de savoureux et original.

Leur préparation ne demande pas de compétences techniques complexes, ce qui les rend accessibles à tous, même aux débutants en cuisine. De plus, ils sont facilement personnalisables selon vos goûts ou les ingrédients disponibles dans votre frigo.

« C’est trop trop bon » – une affirmation qui résume parfaitement la réaction attendue à la dégustation de ces muffins !

En somme, si vous cherchez une recette qui combine simplicité, goût et originalité, ces muffins aux pommes de terre sont une option parfaite. Ils transformeront vos apéritifs en moments de pur plaisir culinaire, où chaque bouchée est une découverte. N’attendez plus pour essayer cette recette qui, nous en sommes sûrs, deviendra un incontournable de vos rencontres festives!

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