Comment préparer un gratin de navets à la sauce tomate pour régaler vos convives

Un plat simple et économique #

Le gratin de navets à la sauce tomate est une option délicieuse et bon marché. Pour quatre personnes, il vous faudra seulement 20 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

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Cette recette est non seulement facile à préparer mais aussi très accessible, ne nécessitant que des ingrédients simples et économiques. Un choix parfait pour un repas nourrissant sans complications.

Les ingrédients nécessaires #

Pour concocter ce plat, vous aurez besoin de 800 g de navets, 400 g de sauce tomate, un oignon, une gousse d’ail, 100 g de fromage râpé (au choix parmi mozzarella, emmental ou parmesan), deux cuillères à soupe d’huile d’olive, ainsi que du sel, du poivre et des herbes de Provence à votre convenance.

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Chaque ingrédient joue un rôle crucial pour donner au gratin sa texture fondante et son goût relevé. Assurez-vous de choisir des navets frais et fermes pour le meilleur résultat.

étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Épluchez les navets et coupez-les en rondelles fines. Faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite la sauce tomate et les assaisonnements, et laissez mijoter une dizaine de minutes.

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Dans un plat à gratin, alternez les couches de rondelles de navets et de sauce tomate. Recouvrez de fromage râpé et enfournez pour 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Astuces pour un plat réussi #

Pour une touche méditerranéenne, envisagez d’ajouter des olives noires ou quelques feuilles de basilic frais juste avant d’enfourner. Ces petits plus peuvent transformer un simple gratin en un plat exceptionnellement savoureux.

Si vous souhaitez varier, pourquoi ne pas essayer d’autres types de fromages ou même ajouter un peu de piment pour relever le plat ? Les variations sont infinies et permettent d’adapter le gratin à tous les palais.

Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Degré de difficulté: Très facile
Coût: Bon marché

Un gratin de navets à la sauce tomate n’est pas seulement un plat délicieux et réconfortant, mais aussi une manière idéale de faire découvrir les navets d’une façon gourmande et originale.