Le salon du chocolat 2024 à Paris: tout ce que vous devez savoir pour une expérience gourmande

Les dates clés à ne pas manquer #

Prévu du mercredi 30 octobre au dimanche 3 novembre 2024, le Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris sera le théâtre de cinq jours de festivités chocolatées. Chaque journée, de 10h à 19h, offrira son lot de surprises et de délices à découvrir.

Ce rendez-vous annuel est l’occasion rêvée de s’immerger dans le monde fascinant du chocolat, de ses saveurs variées et de ses créations artistiques. Ne ratez pas cette opportunité de vivre une expérience unique, enrichissante et bien sûr, gourmande.

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Innovations et merveilles de cette édition #

L’édition 2024 du Salon du Chocolat met à l’honneur l’Arabie Saoudite avec une impressionnante sculpture de chameau, réalisée en 230 kg de chocolat. Ce chef-d’œuvre culinaire, qui trône majestueusement sur l’espace d’exposition, symbolise l’engagement du salon à fusionner art et gastronomie. La collaboration entre la designer saoudienne Budour Al Aqidi et le maître chocolatier Jean-Luc Decluzeau a nécessité 230 heures de travail minutieux.

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Le thème des défilés de robes en chocolat, « Voyage dans le temps », promet également de captiver les visiteurs. Les créateurs invités exploreront différentes époques historiques, alliant mode et chocolat dans un spectacle visuel époustouflant.

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Détails du programme quotidien #

Le Salon du Chocolat 2024 ne se limite pas à une exposition de chocolats et de sculptures. Il offre également un programme riche en animations pour tous les âges. Des démonstrations de chefs pâtissiers renommés, des dégustations de créations chocolatées et même des compétitions culinaires sont au programme. Des figures emblématiques telles que Nina Métayer, Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes partageront leur expertise lors de captivants Pastry Shows.

Les visiteurs auront aussi l’occasion de découvrir les talents de demain avec le Trophée international de la pâtisserie chocolaterie française, qui se tiendra pendant le salon. Ne manquez pas ces moments de pure créativité et de passion pour le chocolat.

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Informations pratiques pour votre visite #

Le Salon du Chocolat 2024 est accessible à tous, avec des tarifs attractifs. Le billet standard pour un adulte est fixé à 16 euros, tandis que les enfants de 6 à 12 ans bénéficient d’un tarif réduit à 8 euros. Un pack famille est également disponible pour 42 euros, permettant à deux adultes et deux enfants de profiter pleinement de l’événement.

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Pour faciliter l’accès au Parc des Expositions, diverses options de transport sont disponibles, notamment le métro, le tramway et le bus. Deux parkings sont également à disposition pour ceux qui préfèrent voyager en voiture.

Le Salon du Chocolat est plus qu’un événement, c’est une célébration de la culture et de l’art du chocolat qui rassemble passionnés, amateurs et professionnels dans un esprit de partage et de découverte.

• Réservez vos billets à l’avance sur le site officiel pour éviter les longues files d’attente.
• Participez aux dégustations pour découvrir les nouvelles tendances chocolatières.
• Ne manquez pas les défilés de robes en chocolat, moments phares du salon.

Préparez-vous à être émerveillé par l’ingéniosité et la créativité des artisans chocolatiers tout en profitant d’une ambiance festive et gourmande. Le Salon du Chocolat 2024 est un rendez-vous à ne pas manquer pour quiconque souhaite enrichir ses connaissances et sa passion pour le chocolat.