Comprendre les dangers de l’alcool et des viandes transformées # Parmi eux, l’alcool et les viandes transformées sont souvent cités. Ces produits, consommés régulièrement par beaucoup, pourraient poser de sérieux risques pour la santé. L’alcool, par exemple, est transformé par le corps en acétaldéhyde, un composé toxique qui endommage l’ADN….