Redécouvrir le sablé breton # Ce biscuit emblématique, qui nous ramène aux aprés-midis ensoleillés de notre enfance, est un pilier de la pâtisserie bretonne. Son goût unique, où le beurre se mêle subtilement à une pointe de sel, en fait le compagnon idéal pour le thé ou le café. Aujourd’hui,…