Les avantages inattendus des fruits surgelés # Cependant, leur conservation peut souvent poser problème. Heureusement, il existe une solution pratique : les fruits surgelés. Ces derniers offrent la même qualité nutritionnelle que les fruits frais. Comme l’explique la diététicienne Kristen Lorenz, « les fruits sont cueillis à maturité maximale et surgelés…