Les risques de la cueillette des champignons : plus de 400 cas d’intoxication signalés depuis juillet

Une hausse alarmante des cas d’intoxication # L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) rapporte que le nombre d’intoxications a sensiblement augmenté, avec plus de 400 incidents recensés depuis le début de juillet cette année. Quel jour férié pourrait être sacrifié pour booster l’économie française ? Cette statistique alarmante souligne un…