Les trois aliments indispensables riches en magnésium pour renforcer votre corps en hiver

Importance vitale du magnésium #

Il influence notamment la conduction nerveuse et la fonction musculaire, ce qui le rend indispensable à notre bien-être quotidien.

Une carence en magnésium peut causer des symptômes variés tels que crampes musculaires, nervosité et fatigue accrue. « Il est souvent difficile de diagnostiquer cette carence sans essayer de se supplémenter », explique un médecin nutritionniste.

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Le défi du magnésium en hiver #

Contrairement à d’autres nutriments, le magnésium ne présente pas de saisonnalité en termes de carence. Toutefois, les symptômes d’un manque de magnésium peuvent être plus ressentis pendant l’hiver, une période où l’on éprouve naturellement une plus grande fatigue due au froid et au manque de lumière.

Les besoins quotidiens en magnésium sont de 360mg pour les femmes et 420mg pour les hommes. Les légumes restent la meilleure source pour couvrir ces besoins essentiels.

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Les légumes à privilégier pour un apport suffisant #

Les épinards et les blettes, qui sont des légumes à feuilles vert foncé, figurent parmi les plus riches en magnésium. « Consommer les épinards cuits permet une consommation en plus grande quantité, ce qui augmente l’apport en magnésium », recommande le médecin.

La saison hivernale est également propice à la consommation de choux et de légumes secs, comme les lentilles, qui sont eux aussi d’excellentes sources de magnésium et se marient parfaitement à des plats réconfortants de saison.

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Recettes riches en magnésium #

Intégrer ces légumes dans votre alimentation quotidienne peut être à la fois savoureux et bénéfique pour votre santé. Pensez à des plats tels que les épinards à la crème, une potée de chou, ou un curry de lentilles pour enrichir vos repas en magnésium.

Voici quelques suggestions pour incorporer efficacement ces sources de magnésium dans votre régime alimentaire :

Épinards à la béchamel
Chou en potée ou en salade de chou cru
Curry de lentilles ou petit salé aux lentilles

Une bonne nutrition est la clé d’un hiver sans fatigue et en pleine forme, n’oubliez pas de prêter attention à votre apport en magnésium!

Maintenir un niveau adéquat de magnésium est essentiel, surtout en hiver, pour aider votre corps à combattre la fatigue et rester dynamique. Pensez à ces aliments riches en magnésium pour passer un hiver en bonne santé.