Clafoutis aux pommes et chocolat : une recette facile pour régaler vos après-midis

Une recette simple pour un goûter gourmand #

Le clafoutis aux pommes et chocolat est ce plaisir sucré parfait pour réchauffer vos après-midis d’automne. Facile à réaliser, ce dessert est idéal pour un moment convivial en famille ou entre amis.

Pourquoi ne pas transformer vos goûters en un véritable festin avec ce clafoutis qui marie à merveille ces deux ingrédients ? Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un peu de temps et de quelques ingrédients simples pour créer un dessert qui enchantera vos papilles.

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Quels ingrédients pour préparer ce délice ? #

La préparation du clafoutis aux pommes et chocolat est un jeu d’enfant. Les ingrédients nécessaires sont à la portée de tous et le processus est si simple que même les cuisiniers débutants se sentiront à l’aise. Vous aurez besoin de farine, de sucre brun, d’œufs, de lait, de compote de pommes, de pommes fraîches et de chocolat.

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Voici un bref aperçu de ce que vous devez rassembler : 150 g de farine, 60 g de sucre brun, 4 œufs, 300 ml de lait, 100 g de compote de pommes, 4 pommes et 100 g de chocolat. Avec ces éléments en main, vous êtes prêt à concocter un clafoutis irrésistible.

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Les étapes clés pour un clafoutis parfait #

Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Épluchez et coupez les pommes en morceaux, puis préparez votre pâte en mélangeant la farine, le sucre, les œufs et la compote. Incorporez doucement le lait jusqu’à obtenir une mixture homogène. Ajoutez le chocolat concassé pour finir.

Déposez les morceaux de pommes dans un moule tapissé de papier sulfurisé et versez la préparation par-dessus. Mettez au four et laissez cuire pendant 30 minutes, puis couvrez de papier aluminium et continuez la cuisson pour 10 minutes supplémentaires. Laissez refroidir avant de servir.

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Les avantages de ce dessert tout au long de la semaine #

Le clafoutis aux pommes et chocolat ne se contente pas de régaler immédiatement, il est aussi parfait pour les jours suivants. Une fois cuit, il se conserve très bien au réfrigérateur et peut être savouré plusieurs jours après sa préparation. C’est donc une option pratique pour des goûters ou des desserts tout au long de la semaine.

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Que vous le serviez tiède, pour profiter du chocolat fondant, ou froid, pour un goûter rafraîchissant, ce clafoutis reste un choix versatile et délicieux. N’hésitez pas à expérimenter en substituant les pommes par d’autres fruits selon la saison pour des variations infinies.

• 150 g de farine
• 60 g de sucre brun
• 4 œufs
• 300 ml de lait
• 100 g de compote de pommes
• 4 pommes
• 100 g de chocolat

« Un clafoutis aux pommes et chocolat c’est la pause gourmande qui réunit petits et grands autour de la table. Un vrai délice facile à préparer ! » – @marjolainecooking

Ce clafoutis est un vrai cadeau pour tous ceux qui cherchent à ajouter une touche de douceur à leurs journées. Laissez-vous tenter par ce dessert qui promet de devenir un nouveau favori chez vous.