Explorez cette délicieuse recette de brownie aux haricots rouges et beurre de cacahuètes

Introduction à la recette #

Le brownie aux haricots rouges et au beurre de cacahuètes est ce qu’il vous faut. Cette gourmandise surprenante va changer votre perception des desserts traditionnels.

Cette recette facile et abordable est parfaite pour surprendre vos invités ou pour un moment de plaisir en famille. Voyons ensemble comment réaliser ce dessert unique.

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Les ingrédients nécessaires #

La base de notre brownie se compose d’ingrédients simples mais astucieux pour une version plus saine. Vous aurez besoin de 240 g de haricots rouges en boîte, bien égouttés et rincés, ainsi que de deux bananes bien mûres pour apporter une douceur naturelle.

Ajoutez à cela trois œufs, 60 g de cacao en poudre non sucré, une cuillère à café d’extrait de vanille, une cuillère à café de levure chimique, et 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté. Pour une note plus gourmande, vous pouvez opter pour 50 g de pépites de chocolat noir.

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étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 180°C et préparez un moule carré avec du papier sulfurisé. Mixez les haricots rouges jusqu’à obtenir une texture lisse, puis écrasez les bananes avec une fourchette.

Dans un grand bol, combinez les haricots rouges, les bananes, les œufs, la compote de pommes, le cacao, la vanille et la levure. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Incorporez les pépites de chocolat si désiré, puis versez dans le moule et faites cuire pendant 20 à 25 minutes. Le centre doit rester légèrement fondant.

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Des conseils pour servir #

Une fois votre brownie cuit, laissez-le refroidir avant de le découper en carrés. Pour une touche finale, servez-le avec quelques fruits rouges frais ou saupoudrez de noix hachées pour un ajout de croquant.

« Ce dessert est non seulement délicieux mais aussi sain, grâce à l’utilisation des haricots rouges qui ajoutent des fibres et des protéines à votre alimentation. »

Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Degré de difficulté : Facile
Coût : Abordable

Alors, prêt à surprendre vos papilles avec ce dessert étonnant ? Le brownie aux haricots rouges et au beurre de cacahuètes promet de devenir un nouveau favori pour tous ceux qui osent l’essayer. Bonne dégustation !