Le choix du chou, première étape cruciale # Pour commencer, il est essentiel de sélectionner un chou frais et de bonne qualité. Divisez le légume en quatre, puis découpez-le en morceaux de 3 cm de large, avant de le laver soigneusement. Les retraités bénéficient-ils d’un niveau de vie supérieur à…